【週替わりランチ】サーモンのフライ仕立て~自家製タルタルソース

軽やかな食感のパン粉で仕上げたサーモンのフライ♪

卵の風味豊かな自家製のタルタルソースとともに。

ご飯・みそ汁・サラダ・香の物・コーヒー付き

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脂のりの良いサーモンを丁寧に下ごしらえし

きめ細かなパン粉で包んで香ばしく揚げました。

ほどよい酸味のシェフ特製タルタルソースが

サーモンの旨みと良く合います♪