【週替わりランチ】旬野菜と魚介とお肉の「ブロシェット」

旬のお野菜にホタテやイカ、鶏肉などを大きくカットし

鉄串に刺して食べ応えあるランチにしました!

ご飯＋みそ汁＋サラダ＋香の物＋コーヒー付き

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「ブロシェット（brochette:仏）」とはフランス語で

「串」や「串焼料理」を意味する言葉。

お野菜や魚介、お肉を鉄串に刺して焼き上げます♪

シェフ特製のスタミナソースで疲労も回復!!