【週替わりランチ】姫鯛のソテー~プッタネスカソース
期間:2025.07.07~2025.07.13
皮はパリッと、身はふっくらのヘルシーな鯛♪
淡白ながら甘みがありプリプリとした歯応えも!
ご飯+みそ汁+サラダ+香の物+コーヒー付き
***
広島県産の蓬莱柿種と言ういちじくを100%使用したジャムです。
蓬莱柿種は外皮が薄くフルーティーで香り豊かな風味が特徴で、
鮮度の保持が難しく主に西日本でしか流通しない希少な品種です。
甘さ控えめで、乃が美の「生」食パンとも相性抜群!
香りを活かしたいちじくジャム、ぜひご堪能ください。